ধনে পাতা ঃ সকল কাজের কাজি

ধনে পাতা।বাংলাদেশ সহ পৃথিবীর বহু দেশে খাবার সুস্বাদু ও রুচিদায়ক করতে ব্যবহৃত হয়ে আসছে যুগ যুগ ধরে। বহুল প্রচলিত ও সমাদৃত এ ছোট গাছটি মূলত শীতকালীন হলেও বর্তমানে প্রায় সারা বছরই কম-বেশি বাজার এ পাওয়া যায়। অনেকেই শখের বশেও বসত বাড়ির আঙিনায় বা ছাদে লাগিয়ে থাকেন।
 আমরা প্রায় সবাই এ সবজিটির সাথে পরিচিত হলেও খুব কম মানুষই এর উপকার সম্পর্কে জানি। বহু খাদ্য গুনে সমৃদ্ধ এ সবজিটি আমাদের যেসব উপকার করে আসুন তা জেনে নেই চটজলদি করে-

• ধনে পাতা হজমে সাহায্য করে এবং বদহজম রোধ করে।
• ধনে পাতা লৌহ এর ভাল উৎস। ফলে রক্ত পরিশুদ্ধ করতে সহায়তা করে।
• অন্ত্রে গ্যাস সৃষ্টিকে বাধা দেয়।
• ভিটামিন এ, সি, ফসফরাস অ ক্লোরিন এর ভাল উৎস।
• ক্ষতিকর চর্বি কমাতে সহায়তা করে।
• বাতরোগ হতে মুক্ত রাখে।